秘鲁生产部统计，2021年前四个月秘鲁出口超过87万吨海（渔）产品，较2019、2020年同期增长12%、147%；出口额超过13亿美元，较2019年同期下降6%，较2020年同期增长101%。
秘鲁当局将出口的增长归功于直接和非直接人类食用产品的产量显着提升，以及南部海区鳀鱼产季启动。其中，直接人类食用海产品产量达到22.3万吨，同比增长67%，产值4.45亿美元，同比增长28%；非直接人类食用海产品产量高达62.3万吨，同比增长166%，产值9.74亿美元，同比增长178%。
四月份，秘鲁出口20.9万吨海产品，同比增长335%。鱼粉和鱼油的出口额分别为1.74亿美元、2,910万美元，同比增长582%、213%。
中国大陆市场占秘鲁鱼粉出口量的85.6%，其余市场为日本（5.9%）、台湾（2.7%）、越南（2.1%）、加拿大（0.9%）和智利（0.5%）。
另有65.5%秘鲁鱼油出口至中国，日本（10.5%）、澳大利亚（7.1%）、韩国（5.9%）、智利（5.8%）和泰国（1.9%）位列其后。
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